jueves, 3 de diciembre de 2009

Stacy y su obsesión con los viaductos / Stacy’s obsession with overpasses



Español:

Cuando escuche sobre la obsesión de mi amiga Estacy con los viaductos me impresione bastante, pensé..

Viaductos? Umm, Que extraño…

Luego, empecé a pensar sobre la belleza de los viaductos y su importancia en transportación y seguridad. Yo no tengo tal obsesión por los viaductos como Stacy pero si haces una búsqueda en las imágenes de Google, algunos son impresionantes.

Finalmente, adivinen cual fue la decoración de el pastel de Stacy?

Sii, viaductos, aquí estan las fotos :)

Gracias Stacy por enseñarme a apreciar los viaductos



English:

When I first heard Stacy’s obsession with over passes, I was pretty impress.

My first thought was overpasses? Uhmm that is estrange…

Then, I started thinking about the beauty of overpasses, and their importance in transportation and safety. I am not nearly as impress with over passes as Stacy is, but if you Google search over passes pictures, some are really cool!

Finally, guess what was her birthday cake about?

Yesss!, an over pass, here are the pictures :)

Thank you Stacy for teach me to appreciate overpasses.



miércoles, 18 de noviembre de 2009

Pastelitos de Frambuesa, coco y chocolate./ Raspberry, coconut and chocolate cupcakes

Español

Estos pastelitos fueron el producto de un fin de semana sin planes y con un montón de frambuesas esperando a ser comidas. Ese día, decidí crear mis propios pastelitos y valla la sorpresa pues para ser la primera receta que invento, los pastelitos me quedaron deliciosos!

Los pastelitos llevan chocolate y coco deshidratado. La decoración es hecha con crema Chantilly, azúcar en polvo y frambuesas frescas.

English

These cupcakes are the product of a weekend without plans plus a bunch of raspberries waiting to be eating. That day, I decided to create my very own cupcakes. Surprisingly, they were delicious!

The cupcakes are made of chocolate and dehydrated coconut. The decoration is made with heavy cream, confectioner’s sugar and fresh raspberries.




jueves, 12 de noviembre de 2009

EL cumpleaños de Nathan y el trombón / Nathan’s Birthday and the trombon



Español: Cuando prepare este pastel, me encontraba en parciales y no tuve mucho tiempo para la decoración. Usualmente, un pastel me toma más o menos tres días de preparación pero este fue especial por que lo prepare en solo unas horas y a las carreras :(. Decidí que la decoración fuese de un trombón, el cual fue inspirado en una camiseta que me parece súper chévere de zazzle. La torta es de chocolate blanco y trocitos de durazno. En el centro le puse pedacitos de durazno caramelizado.



English: When I prepared this cake, I was in midterms. Consequently, I did not have much time to put on it :(. Usually, the preparation of a cake takes me around three days, but this one was special because it was complete in a few hours and in a rush. I decided the decoration to be a trombone, and the design was copied from a pretty cool t-shirt from zazzel. The cake is made of while chocolate and peach. In the middle, I put caramelized pieces of peach.











lunes, 21 de septiembre de 2009

Recetas de la abuela

Español

Hace poco mas de un año me encontraba preparando una torta. Mi amiga Lynne me pregunto que receta es?

Yo le conteste “cake” pues yo estaba “traduciendo” el titulo de la receta de Español al Ingles. Lynne se carcajeó y me dijo todas esas letras y solo dice “cake”. En ese momento yo me carcajee también y le explique que esta es la receta de torta original de mi abuela y ese es el titulo de la receta.

Ahora, el nombre del blog es Recetas de la abuela no por que las recetas son sacadas del mágico libro de mi abuela, el cual no poseo pero por que ella fue la que me introdujo a la repostería y por medio de ella el amor a la repostería creció.


English

A little more than a year I was making a cake. My friend Lynne asked me what kind of recipe I was making, and I answered “cake” (the recipe was written in Spanish). Lynne just started laughing, all those words and all it says is “cake”?

At that point I started laughing too, and I explain to her that the recipe was my grandmother original cake recipe, so that is the recipe's title.

The name of the blog is Grandmother’s recipes not because all the recipes here are coming out from my grandmother’s magical recipe book, but because she inspired me to bake. My grandmother introduced me to baking and thanks to her, I learned to love it.